Champagne, 2004 – Topoclimatologie

civcÉtude topoclimatique des vignobles d’AOC Champagne et proposition d’extension de l’aire d’appellation.

  • Extrapolation multicritère des températures ;
  • Statistiques morphométriques et climatiques des vignobles d’AOC ;
  • Proposition d’extension de l’AOC aux espaces similaires.

Sahal, A. : Topoclimatologie, interpolation des températures et description des espaces viticoles d’A.O.C. Champagne : S.I.G. et aide à la décision, mémoire de Maitrise de Géographie, sous la direction du Pr. G. Beltrando, Université Paris VII, juin 2005.